Auf einen Blick

Sattelauflieger: Kälte und Leistung

FOLGE #3: SATTELZUG-SERIE - Es war einmal ... die…
FOLGE #3: SATTELZUG-SERIE - Es war einmal ... die Geschichte der Kühltechnik! Alles begann Mitte des 19. Jahrhunderts, als die Landflucht für längere Wege sorgte und damit eine bessere Möglichkeit zur Lagerung von Lebensmitteln erforderte. Weil die Gewährleistung einer optimalen Kühlkette für den Kunden das oberste Gebot ist, werfen wir einen Blick auf die Neuerungen bei der Kühltechnik. Der französische Ingenieur Charles Tellier entwickelte mehrere Techniken, um Lebensmittel kühl zu halten: er erschuf die erste…
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